Como limpar o cesto da fritadeira
Cestos de frituras são ótimos objetos para facilitar na hora do preparo e retirada dos alimentos fritos, estão presentes na maioria das fritadeiras domésticas ou industriais, caso contrário, utilizamos uma escumadeira.
São feitos para serem submersos em óleo, ao longo do tempo e com uso contínuo, os cestos podem se tornar sujos e engordurados, para que isso não aconteça, você precisará limpá-los constantemente.
Embora pareça um tarefa demorada, utilizando os produtos corretos, limpar o cesto da fritadeira pode ser uma tarefa que não requer muita dificuldade. As instruções a seguir devem ajudar a cuidar e manter sua cesta de fritura sempre em ordem, livre de sujidades.
Instruções
Antes de começar a limpar, se a fritadeira é elétrica, desligue-a da corrente de energia. Se você a utilizou recentemente, deixe-a esfriar completamente. Retire o cesto de frituras do tacho ou recipiente somente quando estiver em temperatura ambiente, seguro para tocar.
Comece fazendo uma limpeza preliminar utilizando um mistura de partes iguais de vinagre e água morna, mergulhe um pano ou esponja macia na mistura e comece a limpar o cesto.
Nesta etapa, talvez seja possível deixá-lo relativamente limpo, com apenas alguns pontos persistentes de sujeira. Se deseja obter melhores resultados, ante de prosseguir com a lavagem, pode deixar o cesto de molho utilizando aproximadamente 9 partes de água quente para 1 parte de vinagre, deixe de molho por 15 minutos. Quando terminar, enxágue todas as partes.
Se você tem uma grande pia a sua disposição, poderá utilizá-la para lavar o cesto da fritadeira facilmente. Caso contrário, você poderá levá-lo para fora e enxaguar com uma mangueira. Se nenhuma destas opções estão disponíveis, você pode improvisar utilizando um balde ou recipiente.
Para desengordurar o cesto, é possível adquirir um produto desengordurante comercial. Se optar por usar essa solução, sempre leia o rotulo de instruções do produto.
É possível desengordurar a cesta de fritura usando um produto caseiro. As chances são boas, basta que você tenha bicarbonato de sódio em casa. Primeiro, você vai precisar de uma tigela para fazer a mistura. A quantidade exata não é necessária, basta que consiga fazer uma pasta consistente adicionando bicarbonato de sódio e água gradualmente.
Em seguida, aplique um pano ou esponja na mistura e comece a esfregar, se a cesta não é aramada, é do tipo AirFryer ou possui algum tipo de antiaderente ou teflon, não utilize esponja abrasiva para não remover o acabamento. Deixe a mistura descansar por alguns minutos. Apenas certifique-se de cobrir toda o cesto com a mistura.
Depois de aguardar alguns minutos, limpe-o por completo. Se o pano ficou muito engordurado, você poderá substituí-lo por outro. Agora, lave o cesto com água e detergente neutro para remover o restante da mistura e sujidades soltas.
Lembre-se de sempre limpar a fritadeira elétrica separadamente, já que não poderá molhá-la. No entanto, depois de secar bem a sua cesta, coloque-a de volta e já poderá utilizá-la novamente.
